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Raladores de cobre

12 set

Muito bonitinho e útil! Quem gosta de comida japonesa talvez conheça esses pequenos raladores, como em casa só se usa para ralar gengibre eu não sei que outras coisas podem ser raladas neles…

Estes são feitos com técnicas tradicionais que datam do período Edo: uma folha de cobre é triturada com um martelo para fortalecer o metal e o formato é cortado à mão. Em seguida, após o revestimento de cobre e uma fina camada de estanho, os pequenos dentes são cortados e formados um a um. Há três modelos – tartaruga, espátula ou garça (eu acho que é uma garça) – o site de venda é Poketo, não sei se entrega aqui no Brasil, mas vale a pena dar uma olhadinha no site.

 

 

 

BJO.Ká